Follow @foodloversshop I found #12 El Valiente ("the brave man"), Loteria #game card today. Lotería is an Italian card game of chance, similar to bingo, but using images on a deck of cards instead of plain numbers on ping pong balls. Every image has a name and an assigned number, but the number is usually ignored. Each player has at least one tabla, a board with a randomly created 4 x 4 grid of pictures with their corresponding name and number. Players choose what tabla they want to play with, from a variety of previously created tablas. Each one presents a different selection of images. Lotería is the Italian word for lottery. The deck is composed of a set of 54 different images, each one in a card. To start the game, the caller (cantor, or singer) randomly selects a card from the deck and announces it to the players by its name, sometimes using a riddle or humorous patter instead of reading the card name. The players with a matching pictogram on their board mark it off with a chip or other kind of marker (many Mexican people traditionally use small rocks, crown corks or pinto beans as markers). The first player with four chips in a horizontal, vertical or diagonal row, squared pattern, any other previously specified pattern, or fills the tabla first shouts "¡Lotería!" (Lottery!) or "¡Buenas!" (Good!) and is the winner. The origin of lottery can be traced far back in history. The game originated in Italy in the 15th century and was brought to New Spain (Mexico) in 1769. In the beginning, lotería was a hobby of the upper classes, but eventually it became a tradition at Mexican fairs. @foodloversshop


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Follow @foodloversshop Édito : il était une fois l’été ☀️ Enfin, diront certains, se félicitant de renouer avec ses incontour- nables : la fumée des barbecues (p. 65), les pique-niques buco- liques (p. 74), les litres de glaces crémeuses (p. 92). Avec un peu d’avance, nous avons louvoyé entre trombes d’eau et éclairs pour vous concocter un numéro aussi estival que possible. Car nous y voici. Les vacances sont en vue. Que l’on parte loin ou tout près, peut-être est-ce le moment de nous interroger sur notre rapport à l’assiette... Il y a quelques semaines, nos députés ont planché sur un plan ambitieux : la Loi Agriculture et Alimentation. Le résultat, mitigé aux yeux de nombreux observateurs, esquisse pourtant quelques pistes positives. Certes, le glyphosate reste légal, les menus végé- tariens sont toujours interdits de cantine et l’encadrement de la publicité pour la junk food n’est pas d’actualité. Reste qu’on peut se réjouir des avancées. Dorénavant, on pourra (légalement) acheter des semences tombées dans le domaine public, le doggy bag va petit à petit faire son apparition dans les restaurants, les cantines devront être bio à 50 % d’ici 2022 et les agriculteurs verront (peut-être) leurs revenus légèrement augmenter. Tout irait- il bien sous le soleil hexagonal ? Non. La route reste longue. Autant de raisons de participer au changement en allant, cet été, à la rencontre de ce qui fait aussi notre culture : les marchés ali- mentaires. Il y en aurait 10 683 en France (1), rassemblant souvent de nombreux producteurs et offrant moult occasions de découvrir des spécialités, de tisser une relation avec les agriculteurs et les artisans, de s’initier à de nouvelles recettes... Et d’essayer de prendre de bonnes habitudes. Loin du stress quotidien, c’est le moment de conjuguer ad libitum le quatuor gagnant des aliments : fraîcheur/saison/qualité/diversité. Un devoir de vacances de plus ? Non, plutôt le plaisir de vivre et de partager, car se nourrir rime aussi avec sourire et rire. #sunisback #elleenkiosque #summer Par @foodloversshop